Tracce di tessuto umano nella carne macinata del Sud Africa!

Dopo lo scandalo della carne equina trovata in decine di prodotti che ha colpito l'Europa, dal Sud Africa arriva una notizia a dir poco raccapricciante: secondo uno studio condotto dall'Università di Stellenbosch, pare che una quantità impressionante di macinato venduta in Sud Africa provenga non solo da carne bovina, ma da una grande varierà di animali.
Inoltre, secondo gli scienziati, le analisi hanno rilevato anche tracce di tessuti umani nella carne macinata destinata al consumo pubblico. I risultati dello studio, pubblicati sull'European journal Food Control, sono stati presentati al parlamento sudafricano la settimana scorsa.

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